Niedobory w diecie

6 Niedoborów Składników Odżywczych, Objawy i Pokarmy, Aby Je Skorygować

Niski poziom spożycia niektórych składników odżywczych jest dziś powszechny ze względu na zubożoną glebę, praktyki rolnicze, nadmiernie rafinowaną i przetworzoną żywność oraz nadmierne spożycie „śmieci” i fast foodów ubogich w składniki odżywcze.

Kiedy brakuje nam kluczowych składników odżywczych, możemy przybrać na wadze i cierpieć na wszystko, od złego snu po straszny poziom energii.

Jedzenie ma znaczenie.

Magnez

Źródła Magnezu w diecie

FUNKCJE: Praca i relaksacja mięśni, równowaga glukozy, zdrowe ciśnienie krwi, równowaga układu nerwowego, dobry sen.

OBJAWY NIEDOBORÓW:

  • Osłabienie i zmęczenie
  • Skurcze mięśni
  • Zaburzenia nastroju i depresja
  • Niespokojne nogi
  • Zmniejszony apetyt
  • Nudności i wymioty
  • Drętwienie i mrowienie kończyn
  • Kołatanie serca lub nieprawidłowe rytmy serca

ŹRÓDŁA W POŻYWIENIU:

  • Halibut
  • Migdały
  • Orzechy nerkowca
  • Awokado
  • Łosoś
  • Nasiona
  • dyni
  • Zielone liście, takie jak szpinak,
  • Gorzka czekolada

Witamina B12

Skąd dostarczyć Witaminę B12

FUNKCJE: Wytwarzanie czerwonych krwinek, wsparcie układu nerwowego, poziomy energii, walka z depresją.

OBJAWY NIEDOBORÓW:

  • Nudności
  • Zmniejszony apetyt
  • Blady lub żółtawy wygląd skóry
  • Zmęczenie
  • Słabe mięśnie
  • Zawroty głowy
  • Duszność
  • Zaburzenia układu nerwowego
  • Zaburzenia nastroju
  • Depresja
  • Drażliwość i wahania nastroju
  • Demencja i problemy z pamięcią

ŹRÓDŁA W POŻYWIENIU:

  •  Mięso
  • Owoce morza
  • Drożdże odżywcze (płatki drożdżowe)
  • Jajka

Cholina

Skąd dostarczyć cholinę

FUNKCJE: Neuroprzekaźniki, zdrowie wątroby, struktura komórek, zdrowie serca, rozwój mózgu, metabolizm.

OBJAWY NIEDOBORÓW:

  • Problemy z wątrobą, zwłaszcza bezalkoholowe stłuszczenie wątroby
  • Lęk i inne zaburzenia nastroju
  • Zapalenie
  • ZmęczenieProblemy z pamięcią
  • Problemy z nerwami lub uszkodzenia

ŹRÓDŁA W POŻYWIENIU:

  • Wątróbka drobiowa i wołowa
  • Jajka
  • Dorsz
  • Łosoś
  • Kalafior
  • Brokuły

Witamina D

Źródła Witaminy D

FUNKCJE: Odporność, zdrowie kości, nastrój, zdrowie psychiczne.

OBJAWY NIEDOBORÓW:

  • Obniżona odporność lub częste infekcje
  • Zaburzenia autoimmunologiczne
  • Zmęczenie
  • Ból kości i mięśni
  • Wypadanie włosów
  • Ból dolnej części pleców
  • Depresja lub inne zaburzenia nastroju
  • Spowolnione gojenie się ran
  • Zapalenie
  • Degeneracja kości

ŹRÓDŁA W POŻYWIENIU:

  • Wątróbka drobiowa i wołowa
  • Tłusta ryba
  • Tran
  • Grzyby
  • Żółtka

Żelazo

Źródła żelaza w diecie

FUNKCJE: Zdrowa krew, energia, czynność tarczycy, odporność.

OBJAWY NIEDOBORÓW:

  • Zmęczenie lub słabość
  • Bóle głowy i zawroty głowy
  • Zły ogólny stan zdrowia i obniżona odporność
  • Niemożność koncentracji lub skupienia
  • Blada skóra
  • Duszność
  • Kołatanie serca lub nieregularne bicie serca
  • Sucha skóra
  • Kruche włosy i paznokcie
  • Niespokojne nogi
  • Niepokój
  • Zimne dłonie i stopy

ŹRÓDŁA W POŻYWIENIU:

  • Zielone liście, takie jak szpinak i jarmuż
  • Czerwone mięso
  • Wieprzowina
  • Drób
  • Żółtka
  • Owoce morza
  • Orzechy i nasiona

Potas

FUNKCJE: Funkcjonowanie nerwów, skurcze mięśni, równowaga elektrolitowej.

OBJAWY NIEDOBORÓW:

  • Osłabienie mięśni, sztywność, skurcze
  • Bóle stawów i ból
  • Zmęczenie
  • Problemy trawienne, takie jak wzdęcia i zaparcia
  • Palpitacje serca
  • Drętwienie i mrowienie kończyn
  • Zmęczenie psychiczne i słaba koncentracja

ŹRÓDŁA W POŻYWIENIU:

  • Botwinka
  • Słodkie ziemniaki
  • Awokado
  • Banany
  • Orzechy

Jak widzisz, dieta może mieć olbrzymi wpływ na nasze funkcjonowanie. To, co jemy, może być naszym lekarstwem lub naszą trucizną.

Specjalnie zaznaczyłam w tekście zmęczenie, nastrój i depresję.

To plaga dzisiejszych czasów. Wynika ona jednak nie tylko z naszego tempa życia. Olbrzymia część braku naszej odporności na stres leży po stronie diety.

To dobra i zła wiadomość.

Dobra, bo można coś z tym zrobić.

Zła, bo trzeba wiedzieć jak.

>
Przewiń do góry